Ein neuer Wein ist geboren! Und trägt eine persönliche Handschrift. Mit dieser neuen PIWI Rebsorte können wir weitgehend auf Pflanzenschutz verzichten und schonen damit Ressorucen und stehen für einen verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Umwelt. Der Wein wird bewusst zugänglich und klar im Edelstahl vinifiziert und kann so die sehr präsente Frucht und die frische ausgewogene Säure in Szene setzen. Ein moderner Weißwein mit alpiner Struktur.
Bezeichnung: Mitterberg IGT Herkunftsgebiet: Unterplatten/Ritten Südtirol Qualitätslinie: Klassik Produktattributte: Unser Souvignier Gris Flo! ist ein frischer Aperitivwein und begleitet hervorragend aromatische Gerichte z.B. Spargel oder Antipasti z.B. vom Fisch. Ideale Serviertemperatur liegt bei 10 Grad. Jahrgang: 2025 Rebsorte: 100% Souvignier Gris Anbauweise: Spalier Wimmen: schonende Handlese im Steilhang Vinifizierung: Gärung und Ausbau im Stahlfass und gebrauchte Barriquefässer
Nährwertangaben Zutaten: Traube Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Kaliumbisulfit, Stabilisator: Metaweinsäure, Fumarsäure Durchschnittliche Nährwerte je 100ml: Brennwert 319kJ / 76 kcal; Kohlenhydrate 0,8 g davon Zucker 0,1g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Altersbeschränkung
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