Souvignier Gris ist eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte (PIWI), deren natürliche Widerstandsfähigkeit es ermöglicht, die Eingriffe im Weinberg deutlich zu reduzieren und Ressourcen zu schonen. Unser FLO! wird bewusst klar und geradlinig im Edelstahltank vinifiziert, damit die ausgeprägte Frucht und die frische, ausgewogene Säure im Vordergrund stehen.
In der Nase zeigen sich Aromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und saftig, mit klarer Frucht, lebendiger Säure und einer feinen, alpinen Struktur. Ein moderner Südtiroler Weißwein mit eigenständigem Charakter.
Bezeichnung: Mitterberg IGT Herkunftsgebiet: Südtirol Qualitätslinie: Klassik Jahrgang: 2025 Rebsorte: 100 % Souvignier Gris Anbauweise: Spaliererziehung Lese: Handlese Vinifizierung: Gärung und Ausbau im Edelstahltank Speisenempfehlung & Serviertemperatur: Ideal als Aperitif sowie zu Spargel, Antipasti und leichten Fischgerichten. Empfohlene Serviertemperatur: 10 °C.
Nährwertangaben Zutaten: Traube; Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Kaliumbisulfit, Stabilisator: Metaweinsäure, Fumarsäure Durchschnittliche Nährwerte je 100ml: Brennwert 319kJ / 76 kcal; Kohlenhydrate 0,8 g davon Zucker 0,1g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Unser Shop enthält Artikel, die nur an volljährige Kunden verkauft werden. Ich bestätige 18 Jahre alt zu sein.
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