Dieser Sekt ist ein wahres Juwel unserer Kellerei. Wir kreieren diesen Haussekt nun schon im 15. Jahr und sind sehr stolz auf die Entwicklung. Der Grundwein wird behutsam auf die Flasche gezogen und nach einer mindestens 3-jährigen Reife auf der Feinhefe, degorgieren wir diesen Sekt bei einem befreundeten Weingut. Der Geruch erinnert an Ananas, Apfel und fruchtige Aromen, im Gaumen präsentiert er sich sehr cremig, rund und mild mit einer feiner Perlage.
Bezeichnung:Qualitätssekt Herkunftsgebiet:Südtirol Qualitätslinie:Premium Analytische Daten:Akoholgehalt: 12 %Vol Restzucker: 10g/lt Gesamtsäure: 6,5 g/lt Produktattributte:Ideal als Aperitif, zu allerlei Vorspeisen und auch als ganzheitlicher Begleiter zu jedem Festessen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8°. Jahrgang:2019 Rebsorte:90% Chardonnay 10% Blauburgunder Anbauweise:Spalier Wimmen:schonende Handlese Vinifizierung:Flaschengärung nach Champagnermethode
Unser Shop enthält Artikel, die nur an volljährige Kunden verkauft werden. Ich bestätige 18 Jahre alt zu sein.
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