Südtiroler St. Magdalener Häuslergut

Der Ursprung des Namens dieses eleganten Weines liegt im alten Weindorf „St. Magdalena“, das oberhalb der Stadt Bozen liegt. Der St. Magdalener wird aus zwei autochtonen heimischen Rotweinsorten - dem Vernatsch und dem Lagrein - erzeugt. Deshalb ist der Südtiroler St. Magdalener auch intensiver als andere Vernatsch-Weine. Unser St. Magdalener Häuslergut von unserem neuen Weingut überzeugt mit einer rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er einen feinen Geruch nach Mandeln und Nuancen von Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem runden milden Körper.

Bezeichnung:Südtiroler DOC
Herkunftsgebiet:Südtirol Bozen
Qualitätslinie:klassisch
Analytische Daten:Akoholgehalt: 12, 5 %Vol Restzucker: 2,4 g/lt Gesamtsäure: 4,5 g/lt
Produktattributte:Der St. Magdalener ist ein perfekter Begleiter zu Vorspeisen aller Art und ideal zu hellem Fleisch. Er ist ein typischer Wein für eine Südtiroler Marende mit Wurst, Speck und Käse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 18°.
Jahrgang:2023
Rebsorte:90% Vernatsch 10% Lagrein
Anbauweise:Pergelerziehung
Wimmen:schonende Handlese
Vinifizierung:Gärung und Ausbau im Stahlfass

Weinbrief