Ein Lagrein Riserva braucht Zeit. Die Trauben für unseren Lagrein Gries Riserva Anton werden von Hand gelesen und im Edelstahltank vergoren. Nach dem Ausbau im großen Holzfass reift der Wein für mindestens weitere 11 Monate in amerikanischen Barriques.
Im Glas zeigt er sich in sattem Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase verbinden sich dunkle Frucht und würzige Noten mit feinen Anklängen von Schokolade und Leder. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, kompakt und vielschichtig, mit ausgeprägter Struktur und einem langen, anhaltenden Finale.
Bezeichnung: Südtirol DOC Herkunftsgebiet: Gries, Bozen Qualitätslinie: Riserva Jahrgang: 2023 Rebsorte: 100 % Lagrein Anbauweise: Pergelerziehung Lese: Handlese Vinifizierung: Gärung im Edelstahltank, Ausbau im großen Holzfass, anschließend weitere 11 Monate Reifung in amerikanischen Barriques Speisenempfehlung & Serviertemperatur: Ideal zu kräftigen Gerichten, rotem Fleisch und Wild. Empfohlene Serviertemperatur: 18–20 °C.
Unser Shop enthält Artikel, die nur an volljährige Kunden verkauft werden. Ich bestätige 18 Jahre alt zu sein.
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