Spumante di qualità Villa Schmid

Un Metodo Classico che è un vero e proprio gioiello della nostra cantina. Abbiamo creato questo spumante per festeggiare il nostro 15° anniversario e siamo molto orgogliosi di come si sia sviluppato. Il vino base viene sapientemente messo in bottiglia e dopo un affinamento di almeno 3 anni sui lieviti fini, possiamo procedere con la sboccatura tra le mura della nostra accogliente cantina. Al naso sentori di ananas, mela e aromi fruttati, al palato si presenta cremoso, rotondo e delicato con un perlage fine.

Denominazione:Spumante
Zona di provenienza:Alto Adige
Linea:Premium
Dati tecnici:Gradazione alcolica: 12 %Vol Zucchero residuo: 10 g/lt Acidità totale: 6,5 g/lt
Specifiche prodotto:Ideale come aperitivo, con tutti i tipi di antipasto e come accompagnamento a tutto pasto per i momenti di festa. La temperatura di servizio ideale è di 8°C.
Annata:2019
Vitigno:90% Chardonnay 10% Pinot Noir
Coltivazione:Sistema a spalliera
Vendemmia:manuale
Affinamento:Metodo Classico con affinamento sui lieviti fini in bottiglia

Scheda Tecnica