Lagrein Gries Riserva Anton

Un Lagrein Riserva ha bisogno di tempo. Le uve del nostro Lagrein Gries Riserva Anton vengono raccolte a mano e fermentate in acciaio inox. Dopo un primo affinamento in grandi botti di legno, il vino matura per almeno altri 11 mesi in barrique di rovere americano.

Nel calice si presenta con un colore granato intenso dai riflessi violacei. Al naso emergono aromi di frutta scura, accompagnati da note speziate e delicati sentori di cioccolato e cuoio. Al palato è potente, compatto e complesso, con una struttura importante e un finale lungo e persistente.

Denominazione: Alto Adige DOC
Zona di provenienza: Gries, Bolzano
Linea: Riserva
Annata: 2023
Vitigno: 100 % Lagrein
Sistema di allevamento: pergola
Vendemmia: raccolta manuale
Vinificazione: fermentazione in acciaio inox, affinamento in grandi botti di legno e successiva maturazione per almeno altri 11 mesi in barrique di rovere americano
Abbinamenti & temperatura di servizio: ideale con piatti saporiti, carni rosse e selvaggina. Temperatura di servizio consigliata: 18–20 °C.

Scheda Tecnica