Lagrein Gries Villa Schmid

Il Lagrein è un vino che può avere molte interpretazioni in Alto Adige. Con il termine “Villa Schmid”, la nostra cantina indica una linea di vini che viene sottoposta a una procedura particolare, in cui il vino viene fatto macerare e fermentare in tini d’acciaio e successivamente trasportato e lasciato affinare in 75% botti di legno e 25% barrique, assicurando un vino dal carattere forte. Il Lagrein “Villa Schmid” si presenta con un colore rosso scuro dai riflessi violacei, un profumo articolato da tracce di violetta, cannella e vaniglia, e all’assaggio con uno spiccato aroma di frutti di bosco.

Denominazione:Alto Adige DOC
Zona di provenienza:Gries Bolzano
Linea:Villa Schmid
Dati tecnici:Gradazione alcolica: 13,5 %Vol Zucchero residuo: 3,6 g/lt Acidità totale:4,4 g/lt
Specifiche prodotto:Carni come il camoscio, o altri tipi di selvaggina, permettono di gustarsi al massimo questo vino dalle tante sfumature. La temperatura di servizio consigliata è di 18°.
Annata:2020
Vitigno:100% Lagrein
Coltivazione:Sistema a spalliera
Vendemmia:manuale
Affinamento:Fermentazione in Inox, affinamento 25% barrique e 75% legno secolare

Scheda Tecnica