Lagrein Kretzer Rosato

Il Lagrein Kretzer Rosé Nora deve il suo nome alla tradizionale “Kretze”, un cesto intrecciato utilizzato un tempo per separare il mosto dalle bucce dell’uva. Le uve Lagrein, raccolte a mano, vengono pressate delicatamente; il mosto ottenuto viene quindi fermentato e affinato in acciaio inox.

Nel calice il Kretzer si presenta con un colore rosso rubino chiaro. Al naso dominano profumi fruttati di ciliegia e frutti rossi, accompagnati da delicate note floreali. Al palato è fresco e piacevolmente vivace, con una buona acidità e un finale succoso ed equilibrato.

Nel 2019 il nostro Lagrein Kretzer è stato premiato al Lagrein Tasting Award come miglior Lagrein Rosé dell’Alto Adige.

Denominazione: Mitterberg IGT
Zona di provenienza: Bolzano, Alto Adige
Linea: Classica
Annata: 2025
Vitigno: 100 % Lagrein
Sistema di allevamento: pergola
Vendemmia: raccolta manuale
Vinificazione: pressatura delicata, fermentazione e affinamento in acciaio inox
Abbinamenti & temperatura di servizio: ideale come aperitivo, per una tipica merenda altoatesina e in abbinamento a piatti vegetariani, canederli e Schlutzkrapfen. Temperatura di servizio consigliata: 10–12 °C.

Ingredienti: uva, mosto d'uva concentrato
conservante/antiossidante: bisolfito di potassio (solfiti), regolatore dell'acidità: acido tartarico [L(+)-]
Valori nutrizionali medi per 100ml: Energia 333 kJ / 80 kcalCarboidrati 1,1 g, di cui Zuccheri 0,0
Contiene quantità trascurabili di grassi, grassi acidi saturi, proteine e sale

Scheda Tecnica